誘導加熱に関する記述として

正解：b. 交番磁界により導電性の被加熱物に渦電流を発生させ、その損失で加熱する方式である

誘導加熱は交番磁界によって金属など導電性の被加熱物に渦電流を生じさせ、そのジュール損とヒステリシス損で加熱する方式である。絶縁物を高周波電界で加熱するのは誘電加熱であるため誤り。電熱線のジュール熱を利用するのは抵抗加熱、アーク放電を利用するのはアーク加熱であり、いずれも別方式であるため誤り。